シーフード

フライパンでじっくりと焼き上げると、外側はカリッと、中はふんわりとした食感に仕上がり、魚の持つ自然な甘みが引き立ちます。サルサソースの新鮮な酸味とタラの柔らかな食感のコントラストです。

エビの海の香りと、オリーブオイルで炒められたにんにくの香りが食欲を刺激します。エビは外側がカリッとして、中はジューシーでプリプリとした食感が楽しめます。レモンの絞り汁が加わることで、さっぱりとした爽やかな後味が残ります。エビの下処理もしっかり行うので、臭みもなく、とても美味しくいただけます。

マグロの新鮮な刺身とクリーミーなアボカドの組み合わせは間違いない美味しさです。醤油とごま油でマリネされたマグロは、口の中でとろけるような食感で、ほのかに甘味があります。青ねぎのシャキシャキとした食感と、ごまの香ばしさがアクセントになり、海苔の風味も加わることで、全体の味わいが一層深まります。

卵とスモークサーモンはどちらも高タンパク質食品で、ダイエット中の方や健康的な食事を心がけている方に最適です。ポーチドエッグは柔らかく茹で上がり、ナイフを入れるととろりとした黄身がサラダ全体にクリーミーに絡まります。

カジキマグロは、高タンパク質、低脂肪、オメガ-3脂肪酸、ビタミンD、ビタミンB12、セレンなどの豊富な栄養素を含んでおり、とてもヘルシーです。ソテーしたカジキマグロは、外側がカリッと香ばしく、中はふんわりとした食感です。