スイカとココナツウォーターのスムージー
スイカの甘さとココナツウォーターのまろやかさがマッチした爽やかなスムージー。
ライムジュースがほんのりと効いて、さっぱりとした酸味がアクセントになっています。
スイカにはビタミンCやリコピンが豊富で、抗酸化作用が期待できます。
ココナツウォーターは低カロリーでありながら電解質を補給できるので脱水を防ぎます。
特に運動や高温環境での体内の水分バランスを調整し、リフレッシュに最適です。
材料【1人分】
● スイカ 2カップ (キューブ状に切って冷やしておく)
● ココナツウォーター 1カップ
● ライムのしぼり汁 大さじ1 (お好みで)
● はちみつ または アガベシロップ 大さじ1-2 (お好みで調整)
● 氷 1/2カップ
作り方
① 材料の準備
スイカをキューブ状に切り、冷やしておきます。
お好みでライムジュースを用意します。
② ブレンド
ブレンダーにスイカ、ココナツウォーター、ライムジュース(使用する場合)、はちみつまたはアガベシロップを加え、なめらかになるまでブレンドします。
③ 氷を追加
氷をブレンダーに加え、再びブレンドして氷を砕き、スムージーを泡立てます。
④ 注ぐ
グラスに注いでお好みでミントの葉とライムのスライスを飾ります。
ポイント
● 甘さはお好みに応じて、はちみつまたはアガベシロップの量を調整してください。
● より濃厚なスムージーが好きな場合は、スイカのキューブを冷凍してから
ブレンドすると良いです。
1人分の栄養価【概算】
カロリー: 約203 kcal
タンパク質: 約3.66 g
脂質: 約1.1 g
炭水化物: 約51.46 g