ココナツミルクアイス

ココナツミルクの濃厚でクリーミーなアイスです。自然な甘さの中に塩がほんの少し入っていることで、甘さが一層際立ち、深みのある味わいになっています。素材の美味しさを感じられるヘルシーデザートはいかがですか。

● ココナツミルク: 400ml
● ハチミツまたはアガベシロップ: 大さじ3
● バニラエッセンス: 小さじ1/2
● 塩: ひとつまみ
● お好みでトッピング（フレッシュココナツ、ミント、果物など）

① ココナツミルクの準備　
ココナツミルクは缶を開けてよく混ぜ、分離している場合は均一になるようにします。

② 混ぜ合わせる
ボウルにココナツミルク、ハチミツまたはアガベシロップ、バニラエッセンス、塩を入れ、
滑らかになるまでよく混ぜます。

③ 冷やす
ステンレスのボウルなどの金属製の容器に入れ、冷凍庫に入れます。
30分ごとにかき混ぜながら、約4時間ほど凍らせます。

④ 盛り付け
アイスクリームを盛り付け、お好みでフレッシュココナツや果物、ミントなどで飾ります。

● 材料を混ぜ合わせる時に、しっかりと滑らかになるまで混ぜることが大切です。ハチミツやアガベシロップが完全に溶けて均一になるようにします。

● 冷凍庫で凍らせて30分ごとにしっかりと混ぜることがポイントです。これにより、氷の結晶が大きくならず、滑らかなテクスチャーになります。

カロリー: 約150kcal
タンパク質: 1g
脂質: 15g
炭水化物: 6g
食物繊維: 0g
糖質: 5g